Uma doce mini chefe!

Sempre vivi no mundo da pastelaria. Os meus avós tinham um restaurante e eu perguntava-me se um dia seria capaz de ser como eles e trabalhar para mim própria. Aos 14 anos comecei a fazer bolos para amigos e família. No final de contas, é assim que todos começamos. E, com muito espanto meu, deu resultado! Criei a Sweet Cakes, cujo nome foi conhecido por cerca de 400 pessoas. As encomendas eram tantas que a minha mãe já nem tinha espaço para fazer as refeições diárias em casa. Passado 6 anos, depois de exercer a atividade como pasteleira, em dois conceitos de pastelaria diferentes, achei que era altura de abrir uma loja de bolos oficial. 

Abri a Sweeterie em 2020 começando por restaurar o restaurante dos meus avós, que estava fechado há 8 anos, e assim continuando com o negócio da família. Hoje em dia tenho uma loja de bolos acolhedora onde posso receber os meus clientes, fazer os bolos, produzir pastelaria regional e ainda disponibilizar um espaço para eventos/festas e afins.

Na Sweeterie ofereço uma ampla gama de bolos em camadas, entre outros doces, feitos com matéria-prima de qualidade e, sempre que possível, de proximidade. Cada bolo da Sweeterie é feito com muito carinho e totalmente personalizado de acordo com a preferência de cada cliente.

Obrigado por acompanhar-me nesta aventura doce!

Beijinhos, Raquel.